Algunas tecnologías preveen un lavado de pasta de la cuajada.
Esta operación se realiza normalmente por aspiración de cierta cantidad de suero, sustituida por cierta cantidad de agua tratada y a temperatura adecuada.
El puesto puede acoplarse a un puesto de extracción de suero o a un puesto de agitación.
Puesto de lavado de pasta
Características técnicas
Bomba con caudalímetro
Una sonda de nivel
Sistema de tratamiento del agua
Máquina con puesto fijo o desplazable acoplada a la extracción de suero o a la agitación.
TECNAL
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