Le lavage des bassines se fait par placard de lavage ou tunnel de lavage en fonction des cadences de ligne.

TECNAL avec son partenaire SASSARO peut vous apporter toute solution de lavage de votre vaisselle fromagère, de vos claies et répartiteurs. La qualité du lavage, des consommations d’eau et d’énergie ainsi que notre maîtrise du collant de la vaisselle en sortie de lavage font de nous de véritables spécialistes.