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    Laiterie

    Cream cheese

    TECNAL vous propose une solution clef-en-main ou par module pour la production de votre Cream cheese.

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    Tecnal vous propose une gamme de cream cheese ou pâte à tartiner pouvant aller de 150kg à 1.500kg/h.

     

     

    Nous pouvons vous proposer une solution clé en main allant de l’ingénierie à la mise en service ou des modules de ligne spécifiques :

     

    • Mélangeur de caillé maigre/crème
    • Echangeurs thermiques (échangeurs à surface raclée/échangeur tubulaires)
    • Dégazeur
    • Homogénéisateur
    • Gestion des casses blanches
    • CIP

     

    Spécialiste de ce produit laitier, Tecnal vous garantit un équilibrage thermique et hydraulique parfait du mélange primaire jusqu’à l’entrée des conditionneuses.