ECOFROM® :

• Для производительности от 5 000 л/ч до более 45.000 л/ч, производительность соответствует производству мягких сыров (камамбер, бри, фета…),
• Быстрое формование без участия оператора,
• Быстрая смена формы/размера сыра,
• Интеллектуальное формование с авторегулированием соотношения сыворотка/зерно,
• Широкий диапазон веса формуемых сыров : от 80 гр до более 3 кг,
• Мойка в CIP.

PLUSFROM® :

• Диапазон производительности от 5 000 до 30 000 литров в час,
• Простая регулировка силами одного оператора,
• Широкий диапазон веса сыра: от 80гр до более 3кг,
• Обеспечивает высокую гибкость для непрерывного производства (большие и малые серии),
• Идеально решение для формования при использовании с линией сбассинами DYNAFROM® или с существующими сыроизготовителями.

ROTAFROM® :

• Автоматическое формование без участия оператора,
• Диапазон производительности от 8 000 до 25 000 литров в час,
• Быстрая смена формата сыра (менее 5 минут),
• Широкий диапазон веса сыра: от 80гр до более 3кг,
• Идеальная синхронизация с кантователем бассинов и вашим конвейером формования для оптимизации распределения среднего веса,
• Предлагается в различных вариантах : автоматический (без оператора) или механизированный (присутствие оператора),
• Мойка в CIP.

SOFROM® :

• Производительность от 8 000 до 25 000 л/ч,
• Автоматическое формование без участия оператора,
• Быстрая смена формата сыра (менее 5 минут),
• Широкий диапазон веса сыра: от 80гр до более 3кг,
• Возможность регулировки объема подаваемого сырного зерна,
• Мойка в CIP.

TUBFROM® :

• Для мягких сыров типа фета (тип фета или queso fresco), наша трубчатая формующая машина TubFrom обеспечивает точное формование с заранее заданным рецептом уровнем дозирования и автоматическим регулированием. Возможность автоматического возврата сырной пыли в контур формования позволяет увеличить эффективность,
• Производительность от 10 000 до 50 000 л/ч,
• Хорошо подходит для больших форматов более 1 кг,
• Отсутствие оператора,
• Отличные показатели распределения веса,
• Быстрая смена формата/размера сыра,
• Мойка в CIP.

Формование роботизированными половниками TECNAL :

• Воспроизведение классического формование половниками, традиционно выполняемого вручную оператором,
• Позволяет отказаться от утомительной ручной формовки и одновременно повысить точность определения количества зерна, переносимого в форму,
• Возможность использования различных форматов сыра,
• Мойка в CIP.

Формование распределением зерна : 

• Идеальная синхронизация кантователя бассина и вашего формующего конвейера позволяет оптимизировать распределение среднего веса,
• Для производительности от 1000 до 20.000 литров в час,
• Возможность получать сыр весом от 30 грамм до 20 килограмм.