TECNAL vous propose une solution clé en main ou par module pour la production de vos pâtes lactiques.
Les différents types de Pâte lactique traditionnelle
![P.-lactique-a-croute-fleurie](https://www.tecnal.fr/wp-content/uploads/2022/09/P.-lactique-a-croute-fleurie.jpg)
Pâtes lactiques à croûte fleurie
- Brillat-savarin
- Saint-félicien
- Saint-Marcelin
- Chaource
![P.-lactique-a-croute-lavee](https://www.tecnal.fr/wp-content/uploads/2022/09/P.-lactique-a-croute-lavee.jpg)
Pâtes lactiques à croûte lavée
- Epoisses
- Langres
- Soumaintrain