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Pour la réception de vos laits crus, Tecnal vous propose une solution clé en main ou par module comprenant le refroidissement, le dégazage, le stockage dans des tanks isolés avec agitation, le pompage/tableau de pontage/manifold et un ensemble de tuyauterie inox.

Dégazeur

Le dégazeur :

  • Assure à la fois le dégazage de l’air lors du dépotage et la désodorisation,
  • Tecnal calcule et construit ses propres dégazeurs.

Pompage

Transfert du produit :

  • Travail sur l’implantation pour optimiser les longueurs de tuyauteries et les pertes de charge,
  • Maîtrise des vitesses de passage,
  • Choix et dimensionnement des pompes pour le respect du produit.

Refroidisseur

Refroidisseur à plaques :

  • Dimensionné par les ingénieurs du bureau d’étude Tecnal pour garantir une parfaite adéquation entre le temps de refroidissement, le choix des plaques, la limitation des pertes de charges et la maîtrise des écarts de température.

Nos étapes complémentaires